Máy rửa bát công nghiệp là trợ thủ đắc lực của các căn bếp hỗ trợ rửa sạch các vết bẩn trên chén bát đảm bảo an toàn sức khỏe và tiết kiệm thời gian. Cùng BNQ tham khảo ngay bài viết sau đây để hiểu rõ hơn về Máy rửa bát công nghiệp hoạt động như thế nào ?

Máy rửa bát bát công nghiệp là gì?

Máy rửa chén bát công nghiệp là gì? Là loại máy rửa bát công suất lớn có khả năng làm sạch nhiều loại chén, bát, cốc, ly, đĩa… với số lượng lớn trong một mẻ rửa. Với thời gian rửa nhanh hơn, sạch hơn so với các loại máy rửa bát mini dùng trong gia đình.

Máy rửa bát bát công nghiệp có màu sắc và thiết kế hiện đại dễ dàng phối hợp với nhu cầu rửa bát của nhà máy, khách sạn, nhà hàng, nhà máy….

Phân biệt máy rửa bát công nghiệp cửa sập và băng chuyền (băng tải)

Máy rửa bát công nghiệp cửa sập Aristarco cơ bản được cấu tạo bao gồm những bộ phận chính sau:

Máy rửa bát cửa sập Aristarco được cấu tạo từ những bộ phận được sản xuất với độ chính xác cao và từ những nguyên liệu bền bỉ, không bị han gỉ khi tiếp xúc và hoạt động trong môi trường độ ẩm cao.

– Bộ còng đốt:

Bộ phận này giúp máy đun nước nóng phục vụ cho quá trình tráng bát đĩa sau bước phun rửa. Việc này mang lại hiệu quả rửa sạch tối ưu và giúp diệt khuẩn tối đa.

– Bộ bơm hóa chất:

Bằng việc tích hợp sẵn bộ bơm hóa chất trong máy, việc bơm lượng hóa chất làm sạch vào máy của người dùng trở nên đơn giản và rất dễ dàng. Với chế độ cài sẵn, lượng hóa chất sử dụng sẽ được máy tự động bơm để làm sạch.

Cách này giúp cho người dùng tiết kiệm lượng hóa chất rửa tối ưu nhất mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng làm sạch của đồ dùng, chén, bát.

– Hệ thống PEC phun và tay rửa:

PEC phun và tay rửa làm hoàn toàn từ inox có độ bền cao và có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chịu được áp lực nước mạnh.

– Thiết kế vỏ ngoài:

Máy rửa bát cửa sập Aristarco được thiết kế vỏ ngoài hoàn toàn bằng inox 304, sáng bóng, sạch sẽ, có độ bền cao trong môi trường nhiều nước như nhà bếp.

Thiết kế máy rửa bát cửa sập Aristarco nhỏ gọn, phù hợp với nhiều gian bếp, không chiếm nhiều diện tích.

– Dụng cụ chứa:

Với mỗi máy rửa bát cửa sập đều được trang bị 01 Rack để chứa bát đĩa.

Với mỗi Rack có thể chứa được 25-30 bát ăn cơm hoặc 30-35 đĩa.

– Màn hình hiển thị:

Máy có màn hình hiển thị các chức năng rửa – sấy giúp người sử dụng dễ dàng điều khiển, theo dõi.

Thông số kỹ thuật và các mức tiêu thụ điện của máy rửa bát công nghiệp Aristarco:

– Thời gian rửa của Máy rửa bát cửa sập Aristarco:

Máy rửa bát này có thể cài đặt được thời gian cho mỗi mẻ bát đĩa, thông thường là từ 75 – 80s/ mẻ.

– Mức tiêu thụ điện của máy rửa bát cửa sập Aristarco:

+ Bộ còng đốt: 8kw

+ Các bộ phận khác: 0,9kw

– Nhiệt độ nước nóng:

Nhiệt độ nước nóng trong công đoạn tráng sạch là từ 85 – 90°C. Với nhiệt độ này, đảm bảo cho việc bát đĩa được tráng sạch và khử khuẩn, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Lượng hóa chất sử dụng cho mỗi mẻ rửa:

Bơm hóa chất được tích hợp sẵn trong máy sẽ bơm lượng hóa chất tẩy rửa, khoảng 18 – 20ml/ mẻ.

Cách hoạt động của máy rửa bát cửa sập Aristarco:

Máy rửa bát cửa sập Aristarco hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn. Máy hoạt động bền bỉ, ít sự cố, hỏng hóc. Các thiết bị, chi tiết của máy được thiết kế theo tiêu chuẩn chung, dễ dàng tìm kiếm những chi tiết vừa vặn, thay thế.

Sử dụng máy rửa bát cửa sập, bạn chỉ việc:

– Loại bỏ rác và thức ăn thừa trên chén bát.

– Xếp chén bát vào các Rack

– Cho hóa chất làm sạch, tẩy rửa vào trong máy.

– Đóng cửa và ấn nút điều khiển.

– Lấy bát đĩa sạch đã được rửa và tráng sau 1 – 2 phút để đảm bảo nhiệt độ của đồ dùng đã giảm sau khi được tráng bằng nước nóng, tránh gây bỏng cho tay.

Có nên mua máy rửa bát bát công nghiệp cửa sập không?

Hầu hết, người dùng thường cho rằng máy rửa bát công là không cần thiết nhà hàng, khách sạn, căn tin, quán ăn,… Tuy nhiên thực tế nên sử dụng để đảm bảo an toàn tuyệt đối và chất lượng cho bạn cũng như khách hàng sử dụng dịch vụ của các bạn.

Đồng thời, bạn hãy chọn mua máy rửa bát khi:

• Cửa hàng bạn luôn bận rộn với công việc, không có nhiều thời gian để nghỉ ngơi.
• Bạn muốn tiết kiệm thời gian sau mỗi ca làm việc để dành thời gian cho các công việc khác.
• Cửa hàng dùng máy rửa bát công nghiệp thì máy rửa bát giúp kháng khuẩn tốt hơn, rửa sạch bằng nước nóng và sấy khô kỹ giúp bạn và khách hàng an tâm sử dụng.
• Bạn muốn bảo vệ da taykhỏi các chất độc hại.
• Miền Bắc mùa đông khí trời lạnh nên máy rửa bát công nghiệp là lựa chọn cần thiết.

Nhằm giúp căn bếp của bạn thêm hiện đại, tiện nghi thì không thể nào thiếu máy rửa bát công nghiệp. Bạn chỉ cần bỏ ra một khoảng tiền lớn cho một lần, nhưng sử dụng lâu dài về sau, vừa tiện lợi vừa an toàn.