Máy làm đá viên công suất 1-2 tấn/ngày là thiết bị công nghiệp chuyên dụng, sản xuất đá viên tinh khiết cho các nhà máy sản xuất thực phẩm (chế biến thủy sản, thịt, rau củ, bánh kẹo), nhà hàng, khách sạn, hoặc cơ sở kinh doanh đá sạch. Với chất liệu inox 304, công nghệ làm lạnh hiện đại, và quy trình khép kín, máy đảm bảo đá viên đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000), phù hợp cho bảo quản thực phẩm và pha chế.

Tính năng của máy làm đá viên 1-2 tấn/ngày

1. Chất liệu inox 304 cao cấp:
   • Vỏ máy, khuôn đá, thùng chứa, và các bộ phận tiếp xúc với nước làm từ inox 304, chống gỉ sét, chống ăn mòn, chịu được môi trường ẩm ướt và hóa chất tẩy rửa.
   • Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, không sinh chất độc hại, đảm bảo đá viên tinh khiết.
2. Công nghệ làm lạnh tiên tiến:
   • Sử dụng máy nén nhập khẩu (Emerson, Tecumseh, Mitsubishi từ Mỹ/Nhật), công suất 10-25HP, kết hợp môi chất lạnh R404A hoặc R22, làm lạnh nhanh, tiết kiệm điện.
   • Hệ thống giải nhiệt gió hoặc nước, vận hành êm (tiếng ồn <60dB), phù hợp với môi trường nhà máy (nhiệt độ 20-32°C, nước 10-25°C).
3. Hệ thống lọc nước tích hợp:
   • Trang bị bộ lọc RO (thẩm thấu ngược) và tia UV khử trùng, loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng, đảm bảo đá viên đạt độ tinh khiết 99,9%.
   • Nước đầu vào đạt chuẩn QCVN 01-1:2018/BYT (nước sạch dùng cho sinh hoạt).
4. Quy trình sản xuất tự động:
   • Hoạt động khép kín: cấp nước → lọc → làm lạnh → tạo đá → xả đá → lưu trữ.
   • Bảng mạch điều khiển inverter (Siemens, Mitsubishi), tự ngắt khi thùng đá đầy, dễ vận hành, không cần kỹ thuật viên lành nghề.
   • Thời gian mỗi mẻ đá: 9-20 phút, tùy kích thước đá và công suất.
5. Kích thước đá viên đa dạng:
   • Đá viên vuông: 22x22x22mm (pha chế cà phê, trà), 38x38x22mm (bia, nước ngọt), 47x80mm (bảo quản thực phẩm).
   • Đá bán nguyệt hoặc tròn tùy model, có thể tùy chỉnh theo yêu cầu.
   • Ví dụ (Sápito SA2T):
     • 47x80mm (bia, nước ngọt, lâu tan).
     • 38x45mm (trà đá, rượu).
     • 34x40mm (trà, rượu, vừa phải).
     • 18x30mm (cà phê, sinh tố).
6. Phụ kiện và tùy chỉnh:
   • Thùng chứa đá cách nhiệt PU, dung tích 400-800kg, giữ đá không tan trong 12-24 giờ.
   • Bánh xe PU/cao su (đường kính 100mm, chịu tải 300-500kg) để di chuyển linh hoạt.
   • Tùy chọn: ngăn kéo inox (rộng 400-500mm), đèn LED (18-36W), ổ cắm 220V, hệ thống đóng gói tự động.

Ưu điểm của máy làm đá viên 1-2 tấn/ngày trong nhà máy sản xuất thực phẩm

1. Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh:
   • Inox 304 và hệ thống lọc RO/UV đảm bảo đá viên sạch, không vi khuẩn, phù hợp cho bảo quản thực phẩm và pha chế.
   • Quy trình khép kín, hạn chế tiếp xúc môi trường, đạt HACCP, ISO 22000.
2. Hiệu quả kinh tế:
   • Tiết kiệm 60-80% chi phí so với mua đá ngoài (ví dụ: 1 tấn đá mua ngoài ~1.200.000 VNĐ/ngày, máy chỉ tốn ~200.000 VNĐ điện/ngày).
   • Thời gian khấu hao vốn: 4-10 tháng, tùy công suất và tần suất sử dụng.
3. Độ bền cao:
   • Inox 304 chịu môi trường ẩm, muối biển (chế biến thủy sản), tuổi thọ 15-25 năm.
   • Linh kiện nhập khẩu (máy nén, bình ngưng) vận hành ổn định, ít hỏng vặt.
4. Hiệu suất cao ở môi trường Việt Nam:
   • Thiết kế tối ưu cho khí hậu nóng ẩm (32°C, nước 25°C), đạt sản lượng 80-100% (1-2 tấn/ngày).
   • Bảng mạch inverter tiết kiệm 30-45% điện năng so với máy cũ.
5. Tính linh hoạt:
   • Công suất 1-2 tấn/ngày phù hợp cho nhà máy thực phẩm quy mô vừa (chế biến thủy sản, thịt, bánh kẹo) hoặc kinh doanh đá sạch.
   • Kích thước gọn (1200-1500x900x1800mm), dễ lắp đặt, di chuyển (nếu có bánh xe).

Giá cả máy làm đá viên 1-2 tấn/ngày

• Máy 1 tấn/ngày:
  • Inox 304, sản xuất trong nước: ~160.000.000 – 200.000.000 VNĐ.
  • Nhập khẩu (Hoshizaki, Scotsman): ~200.000.000 – 250.000.000 VNĐ.
• Máy 2 tấn/ngày:
  • Inox 304, sản xuất trong nước: ~200.000.000 – 267.500.000 VNĐ.
  • Nhập khẩu: ~250.000.000 – 350.000.000 VNĐ.
• Yếu tố ảnh hưởng đến giá:
  • Chất liệu: Inox 304 đắt hơn inox 201 (tuổi thọ 15-25 năm so với 6-8 năm).
  • Linh kiện: Máy nén Mỹ/Nhật (Emerson, Tecumseh) đắt hơn hàng Trung Quốc.
  • Phụ kiện: Ngăn kéo, bánh xe, đèn LED, hệ thống đóng gói tăng chi phí 5-15%.
  • Nhà cung cấp: Máy nhập khẩu đắt hơn máy trong nước; các thương hiệu uy tín (Việt An, ICE COOL) có giá cao hơn do chất lượng và bảo hành.
• Chính sách hỗ trợ:
  • Bảo hành: 12-18 tháng, bảo trì trọn đời .
  • Miễn phí: Vận chuyển, lắp đặt nội thành Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng (Việt An, BigStar).
  • Ưu đãi: Tặng hệ thống đóng gói (Việt An VA2T), giảm giá 5-10% cho 5 khách hàng đầu tiên trong tháng (Việt An).

Thiết kế của máy làm đá viên 1-2 tấn/ngày

1. Kích thước và công suất:
   • 1 tấn/ngày: 760-1200×830-900×1700-1800mm.
   • 2 tấn/ngày: 1200-1500x900x1800-1900mm .
   • Thùng chứa đá: 400-800kg, cách nhiệt PU, giữ đá 12-24 giờ.
2. Kết cấu chắc chắn:
   • Vỏ và khuôn đá: Inox 304 dày 1-2mm, hàn TIG, chống oxi hóa, dễ vệ sinh.
   • Chân máy: Đế tăng chỉnh cao su hoặc bánh xe PU (đường kính 100mm, chịu tải 300-500kg).
3. Hệ thống làm lạnh:
   • Máy nén: Emerson, Tecumseh (10-25HP), nhập khẩu Mỹ/Nhật.
   • Bình ngưng: Đồng hoặc inox 304, giải nhiệt gió/nước.
   • Môi chất lạnh: R404A, tiết kiệm điện, thân thiện môi trường.
4. Tính thẩm mỹ:
   • Bề mặt inox 304 sáng bóng, thiết kế hiện đại, phù hợp với nhà máy thực phẩm.
   • Bo cạnh tròn, không góc nhọn, giảm tích tụ vi khuẩn.
5. Tính tiện dụng:
   • Bảng mạch inverter Siemens/Mitsubishi, màn hình LED hiển thị trạng thái.
   • Hệ thống lọc RO + UV tích hợp, khử trùng nước đầu vào.
   • Tùy chọn: Ngăn kéo inox (rộng 400mm, sâu 350mm), đèn LED 18W, ổ cắm 220V, hệ thống đóng gói.
6. Ứng dụng trong nhà máy thực phẩm:
   • Chế biến thủy sản: Bảo quản tôm, cá, mực, giữ độ tươi ngon.
   • Chế biến thịt, rau củ: Làm lạnh nhanh sau sơ chế.
   • Sản xuất bánh kẹo: Làm lạnh nguyên liệu, đóng gói.
   • Pha chế: Đá viên sạch cho nhà hàng, quán cà phê trong nhà máy.

Kết luận

Máy làm đá viên công suất 1-2 tấn/ngày, làm từ inox 304, là giải pháp tối ưu cho các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô vừa, cung cấp đá viên tinh khiết, an toàn, và tiết kiệm chi phí (60-80% so với mua đá ngoài). Giá máy dao động từ 160.000.000 – 267.500.000 VNĐ (sản xuất trong nước) hoặc 200.000.000 – 350.000.000 VNĐ (nhập khẩu), tùy vào linh kiện, phụ kiện, và nhà cung cấp. Các thương hiệu uy tín như Saspito, Icecool cung cấp sản phẩm chất lượng, đạt tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, với bảo hành 12-18 tháng.