Tủ cơm công nghiệp 12 khay là một thiết bị nấu cơm, hấp thực phẩm công nghiệp, được sử dụng phổ biến tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn,… Tủ cơm 12 khay có khả năng nấu được 120 kg gạo/mẻ, đáp ứng nhu cầu ăn uống của khoảng 300-400 người.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

• Thân tủ: Thân tủ được làm bằng inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt.
• Hệ thống thanh gia nhiệt: Hệ thống thanh gia nhiệt được làm bằng inox, có khả năng truyền nhiệt nhanh, giúp cơm chín đều.
• Hệ thống cấp nước: Hệ thống cấp nước được thiết kế kín, giúp nước không bị thất thoát trong quá trình nấu cơm.
• Hệ thống thoát nước: Hệ thống thoát nước được thiết kế thuận tiện, giúp dễ dàng vệ sinh tủ cơm.
• Bảng điều khiển: Bảng điều khiển được thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, có các chức năng nấu cơm, hấp thực phẩm,…

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có các ưu điểm sau:

• Năng suất cao: Tủ cơm 12 khay có khả năng nấu được 120 kg gạo/mẻ, đáp ứng nhu cầu ăn uống của khoảng 300-400 người.
• Tiết kiệm thời gian: Tủ cơm công nghiệp có khả năng nấu cơm nhanh chóng, chỉ mất khoảng 30-45 phút để nấu chín 1 mẻ cơm.
• Tiết kiệm điện năng: Tủ cơm công nghiệp được thiết kế với hệ thống gia nhiệt tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí sử dụng điện.
• An toàn: Tủ cơm công nghiệp được thiết kế với các tính năng an toàn, giúp bảo vệ người sử dụng.

Tuy nhiên, tủ cơm công nghiệp 12 khay cũng có một số nhược điểm như:

• Kích thước lớn: Tủ cơm 12 khay có kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích.
• Giá thành cao: Tủ cơm công nghiệp 12 khay có giá thành cao hơn so với các loại tủ cơm gia đình.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay là một thiết bị nấu cơm, hấp thực phẩm công nghiệp tiện lợi và hiệu quả. Tủ cơm 12 khay phù hợp với các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn,… có nhu cầu nấu cơm với số lượng lớn.