Tủ cơm công nghiệp 12 khay là một thiết bị nấu cơm, hấp thực phẩm công nghiệp, được sử dụng phổ biến tại các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn,… Tủ có dung tích lớn, có thể nấu được 12 khay cơm, đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều người.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có cấu tạo gồm các bộ phận chính sau:

• Vỏ tủ: Vỏ tủ được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt.
• Hệ thống gia nhiệt: Hệ thống gia nhiệt của tủ cơm công nghiệp 12 khay bao gồm thanh nhiệt và mâm nhiệt. Thanh nhiệt có tác dụng đốt nóng nước, mâm nhiệt có tác dụng truyền nhiệt đến cơm.
• Hệ thống cấp nước: Hệ thống cấp nước của tủ cơm công nghiệp 12 khay bao gồm bơm nước và van cấp nước. Bơm nước có tác dụng bơm nước vào tủ, van cấp nước có tác dụng điều chỉnh lượng nước cấp vào tủ.
• Hệ thống điều khiển: Hệ thống điều khiển của tủ cơm công nghiệp 12 khay bao gồm bảng điều khiển và rơ le. Bảng điều khiển có tác dụng điều chỉnh các chức năng của tủ, rơ le có tác dụng ngắt điện khi nhiệt độ trong tủ đạt đến mức cài đặt.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có các chức năng chính sau:

• Nấu cơm: Tủ cơm công nghiệp 12 khay có thể nấu được 12 khay cơm, đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhiều người.
• Hấp thực phẩm: Tủ cơm công nghiệp 12 khay có thể hấp được các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ quả,…
• Giữ nóng cơm: Tủ cơm công nghiệp 12 khay có thể giữ nóng cơm trong thời gian dài, giúp cơm luôn nóng hổi và thơm ngon.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có các ưu điểm sau:

• Dung tích lớn, có thể nấu được nhiều cơm.
• Hiệu suất cao, nấu cơm nhanh chóng.
• Giữ nóng cơm tốt, cơm luôn nóng hổi và thơm ngon.
• Dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Tủ cơm công nghiệp 12 khay có giá thành dao động từ 10 triệu đến 15 triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng và công suất.

Một số thương hiệu tủ cơm công nghiệp 12 khay uy tín trên thị trường hiện nay bao gồm:

• Berjaya
• Sunhouse
• Kangaroo
• Asia
• Pensonic

Khi mua tủ cơm công nghiệp 12 khay, bạn cần lưu ý một số điểm sau: