Phân khúc bếp ăn tập thể (trường học, khu công nghiệp, bệnh viện) là thị trường ổn định, ít cạnh tranh về thương hiệu hơn so với phân khúc nhà hàng cao cấp
Khi nhắc đến thiết bị bếp công nghiệp, phần lớn sự chú ý thường dồn vào phân khúc nhà hàng cao cấp và khách sạn 4-5 sao — nơi các thương hiệu quốc tế cạnh tranh khốc liệt về công nghệ, thiết kế và đẳng cấp. Nhưng có một phân khúc âm thầm hơn, ít
