
Bếp á công nghiệp 3 họng dùng gas
Bạn hỏi về bếp Á công nghiệp 3 họng dùng gas và thiết bị bếp BNQ hoặc cần thiết bị nấu nướng chuyên nghiệp.
Bếp Á công nghiệp 3 họng dùng gas
Bếp Á công nghiệp 3 họng là thiết bị chuyên dụng, phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hoặc bếp ăn tập thể tại Việt Nam, đặc biệt phù hợp để nấu các món Á (xào, chiên, rang) với ngọn lửa lớn, công suất cao. Dưới đây là thông tin tổng quan:
1. Đặc điểm nổi bật
Dựa trên thông tin từ các nguồn uy tín (như Thiên Bình Group, Viễn Đông, Inox Nam Việt), bếp Á 3 họng dùng gas có các đặc điểm sau:
- Chất liệu:
- Thân bếp làm từ inox 304 hoặc inox 430 (dày 0.8-1.2 mm), chống gỉ, dễ vệ sinh, bền trong môi trường bếp dầu mỡ.
- Họng đốt bằng gang đúc hoặc đất chịu nhiệt:
- Gang: Phù hợp xào, chiên nhanh, chịu lực tốt.
- Đất: Dùng hầm lâu, giữ nhiệt ổn định.
- Kiềng bếp: Gang đúc (kiềng vuông hoặc bánh ú), chịu lực nặng (nồi 50-100 lít).
- Kích thước phổ biến:
- Dài: 1.8 m, 2 m, hoặc 2.1 m.
- Rộng: 0.75-0.8 m.
- Cao: 0.75-1.1 m (bao gồm cả thành chắn).
- Ví dụ: Model 1800x750x750/1000 mm (Inox Tâm Tín) hoặc 2000x700x800/450 mm (Anybuy).
- Họng đốt và công suất:
- 3 họng đốt độc lập, mỗi họng công suất 15.000-20.000 Kcal/h (tương đương bếp 6A hoặc Gado 5A1).
- Ngọn lửa xanh, mạnh, cháy đều, không đen nồi, tiết kiệm gas.
- Van gas magneto đánh lửa nhanh, an toàn.
- Tính năng hỗ trợ:
- Vòi nước: Thường có 2 vòi (2 họng chung 1 vòi), dùng cấp nước nấu hoặc làm mát bếp.
- Bầu nước: Chứa nước dưới vòi, tháo rời để vệ sinh.
- Quạt thổi (tùy model): Tăng công suất lửa, phù hợp xào nhanh, giá cao hơn 1-2 triệu VNĐ.
- Rãnh thoát nước: Có lưới chặn rác, dễ vệ sinh dầu mỡ sau nấu.
- Chân tăng chỉnh: Điều chỉnh độ cao, chịu lực tốt trên mặt sàn không bằng phẳng.
- Ứng dụng:
- Nấu món xào, chiên, rang (như mỳ Chũ xào bò Bắc Giang).
- Hầm canh, nước lèo (như bún Đa Mai).
- Phù hợp quán ăn, nhà hàng phục vụ 100-300 suất/ngày.
Giá bán tham khảo (2025)
Giá bếp Á 3 họng phụ thuộc vào kích thước, tính năng (quạt thổi, bầu nước), và thương hiệu. Ước tính:
- Cơ bản (không quạt thổi):
- 6-8 triệu VNĐ (inox 430, họng gang, 1 vòi nước).
- Ví dụ: Bếp Á 3 họng Inox Gia Long, giá ~6.5 triệu VNĐ.
- Có quạt thổi:
- 8-12 triệu VNĐ (inox 304, họng đất/gang, 2 vòi nước).
- Ví dụ: Thiên Bình Group, giá 8-10 triệu VNĐ (1.8 m, quạt thổi).
- Cao cấp (tùy chỉnh):
- 12-15 triệu VNĐ (inox 304, họng Gado 5A1, đầy đủ vòi/bầu nước/quạt).
- Ví dụ: Inox Nam Việt, giá 10-13 triệu VNĐ (1800×750 mm).
Lưu ý:
- Giá chưa bao gồm phí vận chuyển (miễn phí nội thành Hà Nội/TP.HCM với đơn trên 5 triệu tại Viễn Đông).
- Có thể đặt theo yêu cầu (kích thước, số vòi), giá tăng 1-2 triệu VNĐ.
- Bảo hành: 12-18 tháng, đổi mới nếu lỗi nhà sản xuất (Thiên Bình, Tâm Tín).
Giao hàng các tỉnh thành:
- Từ Hà Nội (50-60 km): Phí vận chuyển 300.000-500.000 VNĐ, miễn phí nếu mua số lượng lớn.
- Thời gian: 1-2 ngày (hàng có sẵn), 5-7 ngày (đặt theo yêu cầu).
- Đặt qua website hoặc hotline.
Lưu ý khi mua và sử dụng
- Chọn bếp:
- Xác định nhu cầu: Xào nhanh (họng gang, quạt thổi) hay hầm lâu (họng đất).
- Kiểm tra không gian: Bếp 1.8 m đủ cho quán vừa, 2.1 m cho nhà hàng lớn.
- Ưu tiên inox 304, họng Gado 5A1 để bền (giá cao hơn 1-2 triệu VNĐ).
- An toàn:
- Đảm bảo đường dẫn gas kín, không gần vật dễ cháy (khăn, giấy).
- Tắt van gas sau khi dùng, không xả nước vào họng bếp (gây hỏng đánh lửa).
- Vệ sinh rãnh thoát nước hàng ngày để tránh tắc dầu mỡ.
- Bảo hành:
- Yêu cầu hợp đồng rõ ràng, tem bảo hành từ nhà sản xuất.
- Kiểm tra họng đốt trước khi nhận (gang không nứt, lửa đều).
7. Kết luận
- Bếp Á công nghiệp 3 họng dùng gas:
- Giá: 6-15 triệu VNĐ, tùy tính năng (quạt thổi, inox 304, họng Gado).
- Đặc điểm: Inox bền, 3 họng mạnh, phù hợp nấu món Á (xào, chiên, hầm).
- Nhà cung cấp uy tín: BNQ giao hàng trong 1-2 ngày.
Nếu bạn cần báo giá chi tiết, địa chỉ mua tại Hà Nội liên hệ nhà cung cấp Thiết bị bếp BNQ