Nồi hầm xương tay quay Berjaya là thiết bị bếp công nghiệp nhập khẩu từ Malaysia, thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn tập thể để hầm xương, nấu nước dùng, súp, hoặc các món kho. Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm dựa trên các nguồn tham khảo:

Đặc điểm nổi bật của nồi hầm xương tay quay Berjaya:

1. Thương hiệu và xuất xứ:
   • Sản phẩm thuộc thương hiệu Berjaya, nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, nổi tiếng với các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao.
2. Dung tích và kích thước:
   • Model TK43SW: Dung tích 180 lít, kích thước 1400 x 880 x 1120 mm, trọng lượng khoảng 150 kg.
   • Model BP30: Dung tích 110 lít, công suất gas 59.500 Btu/hr, phù hợp cho các nhà hàng quy mô vừa và lớn.
3. Chất liệu:
   • Làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, chống gỉ, sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
   • Lớp cách nhiệt dày giúp giữ nhiệt lâu, tiết kiệm nhiên liệu.
4. Nhiên liệu và công suất:
   • Sử dụng gas làm nhiên liệu, với công suất mạnh mẽ:
     • TK43SW: 480.000 Btu/hr, giúp hầm xương nhanh, tiết kiệm gas hơn so với các nồi thông thường.
     • BP30: 59.500 Btu/hr, phù hợp cho các món hầm cần nhiệt độ ổn định
   • Bộ đốt linh hoạt, có thể điều chỉnh nhiều chế độ nấu.
5. Thiết kế tay quay:
   • Nồi có cơ chế tay quay nghiêng, giúp dễ dàng đổ nước dùng mà không cần tốn nhiều sức, đảm bảo an toàn. Tay cầm được tráng phenolic cách điện, cách nhiệt, tăng độ an toàn khi sử dụng.
   • Thiết kế nồi gắn chắc trên khung sườn, đứng cách mặt đất, giúp nhiệt lượng tỏa đều và dễ thao tác.
6. Ứng dụng:
   • Chuyên dùng để hầm xương ống, giò heo, nấu nước dùng cho phở, bún, bánh canh, hoặc các món súp, kho.
   • Phù hợp cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn với nhu cầu nấu ăn số lượng lớn.
7. Ưu điểm:
   • Tiết kiệm thời gian và công sức: Quá trình hầm diễn ra tự động, không cần canh lửa liên tục.
   • An toàn và tiện lợi: Thiết kế tay quay và lớp cách nhiệt giúp giảm nguy cơ bỏng, dễ dàng vệ sinh nhờ van xả và chất liệu inox.
   • Hiệu suất cao: Công suất lớn, hầm xương nhanh, giữ được vị ngọt tự nhiên của nước dùng.
8. Lưu ý khi sử dụng:
   • Kiểm tra hệ thống gas và đường ống trước khi sử dụng để tránh rò rỉ.
   • Vệ sinh nồi sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
   • Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn để đạt hiệu quả tối ưu.

Lời khuyên:

• Nếu bạn cần nồi hầm xương cho quán ăn hoặc nhà hàng quy mô lớn, model TK43SW (180 lít) là lựa chọn lý tưởng nhờ dung tích lớn và công suất cao.
• Đối với quy mô nhỏ hơn, model BP30 (110 lít) có thể phù hợp hơn, tiết kiệm gas và không gian.
• Nên chọn mua từ các đại lý chính hãng để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành.

Nếu bạn cần thêm thông tin chi tiết, báo giá cụ thể, hoặc muốn so sánh với các loại nồi hầm xương khác (như nồi điện), hãy cho tôi biết!